Aplicație HACCP pentru bucătării de spital și cantine
Etichete HACCP printate automat, fișe HACCP digitale și senzori de temperatură pentru spitale, cantine și bucătării colective, într-o singură aplicație.
De Zidex (DIGITALSPEED SRL)Publicat: 2026-10-105 min de citire
Pe scurt: În bucătăriile colective (spitale, cantine, cămine), HACCP înseamnă volume mari și pacienți sensibili. Zidex printează etichete clare cu termen de valabilitate și ține registrele HACCP digital, pentru verificări rapide.
Cel mai mult timp se economisește la etichetare
Exemplu de calcul: o etichetă scrisă de mână durează ≈30 secunde, una printată cu Zidex ≈2 secunde. La 100 de etichete pe zi, economisești aproximativ 45 de minute pe zi, pe fiecare locație. Fișele și senzorii elimină apoi și restul hârtiei.
Ce rezolvă Zidex pentru spitale, cantine și bucătării colective
| Problemă | Cum o rezolvă Zidex |
|---|---|
| Volume mari de porții etichetate | Etichete printate automat, lizibile |
| Pacienți vulnerabili, risc ridicat | Alerte la depășiri de temperatură |
| Controale frecvente | Raport zilnic PDF cu semnături |
Ce primești
- Etichete HACCP cu termen de valabilitate calculat automat (Producție, Recepție, Congelare, Decongelare, Deschis, Livrare), printate pe Zebra sau Honeywell
- Fișe HACCP digitale: registru temperaturi, triaj epidemiologic, schimbare ulei, răcire rapidă, curățenie
- Senzori IoT de temperatură cu alerte (opțional, de la 10 €/lună/locație)
- Raport zilnic PDF cu semnături, generat automat
- HACCP 40 €/locație/lună, 30 de zile gratuit, fără card
Întrebări frecvente
Se potrivește pentru o cantină cu mai multe ture?
Da, fișele și etichetele se completează pe ture, iar raportul zilnic le adună pe toate.